BOUW KEUKEN MEISJESINTERNAAT ST. ANNA IN MINDIPTANA PAPOEA INDONESIË
De stichting Papoeajeugd naar school (PJNS) zet zich al meer dan 35 jaar in voor onderwijs voor de Papoeajeugd.
Mindiptana is gelegen in het binnenland van Zuid-Papua en ligt 380 km van de provinciehoofdstad Merauke. Het is in de regio een wat grotere stad met meerdere lagere scholen en in de wijde omgeving een school voor primair voortgezet onderwijs.
Van oudsher wonen Papoea’s van de stam Muyu in en rond Mindiptana. Zij leven voornamelijk van het jagen en vissen in het oerwoud en van enige vorm van landbouw. Veel van de leerlingen wonen te ver weg om dagelijks heen en weer naar deze school te gaan. Daarom zijn ze aangewezen op het internaat van de zusters.
Momenteel is er een zeer oude keuken, waar nog op hout gekookt wordt. De keuken is in slechte staat en nodig toe aan vervanging. Door de bouw van een nieuwe en modernere keuken kunnen betere en voedzamere maaltijden worden bereid .